Traumhaftes Catering von Herzen

Hochzeits
Catering

Für Karlsruhe & die Südpfalz

Euer Hochzeitscatering für Karlsruhe & die Südpfalz

Herzlichen Glückwunsch ♥

Wir als Familienunternehmen möchten Euch beiden ganz herzlich zum nächsten Schritt, im Leben zweier Menschen gratulieren und Euch selbstverständlich kulinarisch, an Eurem Hochzeitstag unterstützen.

Was wir Euch bieten

  • Professionelles Catering speziell für Hochzeiten
  • Fullservice – alles aus einer Hand
  • leckere & moderene Buffet-Varianten
  • Alles für den Sektempfang
  • Professionelle Beratung  & Planung 

Auf den folgenden Seiten haben wir eine kleine Übersicht unserer Leistungen aufgeführt. Sehr gerne können wir auch im persönlichen Gespräch bei uns im Showroom oder an Euerer Location alle Details besprechen.

Hochzeitsfeier mit Hörner Delikatess Catering

 

Hochzeit Catering Karlsruhe – Hochzeitscatering Karlsruhe – Hochzeitsbuffets

Unsere Buffets 
für die Saison 2021

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immer inklusive

  • elektrische Warmhaltebehälter & Vorlegebesteck
  • Aufbau & Abbau an der Location

Buffet "Maximilian"

Vorspeisen
ofenfrisches Baguette mit Butter und Kräuterquark
marktfrische Blattsalate mit Gurkenscheiben, Tomaten, Mais, Karottenstiften, knackigen Croutons und 2 Dressings zur Auswahl
aufgeschnittener Putenbraten mit Gartenkräutern und Remouladensauce
italienische Antipasti Auswahl
internationale Schinken- & Käseplatten

Hauptspeisen
saftiger Schweinerückenbraten mit kräftiger Jus
Zarte Hähnchenbrust in Pilzrahmsauce
Norwegisches Lachsfilet auf Lauchbett in aromatischer Limonencreme-Sauce
Vegetarische Nudelpfanne mit Basilikum und frisch gehobeltem Parmesan
Passende Saucen zu den Hauptgerichten mit Fleisch

Beilagen
Semmelknödel
feine Nudeln
Pariser Kartoffeln mit Rosmarin
hausgemachte Spätzle
frisches Marktgemüse

Dessert
Dessert-Variationen „Sweet Dreams“
Mousses & Cremes der Saison
frischer Obstsalat & Vanillesauce

Buffet "Romeo & Julia"

Vorspeisen

Bunte Auswahl an Antipasti
(Zucchini, Paprika, Champignons, Kräuteroliven, getrocknete Tomaten)
Tomate-Mozzarella mit Basilikum
geräucheter Schinken an Melonenschiffchen
Saisonale Blattsalate mit Dressing (Joghurt & Balsamico)
Brot- & Brötchenauswahl mit Portionsbutter

Hauptspeisen

zart geschmorter Rinderbraten in Barolosauce
Fischvariation „Tritons Reich“ auf cremigem Lauch-Gemüse
Züricher Sahngeschnetzeltes vom Hähnchen

Beilagen

marktfrisches Gemüse
Rosmarinkartoffeln
Duftreis
hausgemachte Spätzle
Kartoffelgratin

Dessert in Fingerfood-Portionen

Joghurt-Panna Cotta
Himbeer-Mascarpone-Creme
Exotische Fruchtplatte

Hochzeitspauschale „Romeo & Julia“

Abendbuffet I Personal I Getränkepauschale I Leihartikel – alles inklusive ab 50 Personen

Abendbuffet „Romeo & Julia“

Vorspeisen

Bunte Auswahl an Antipasti
(Zucchini, Paprika, Champignons, Kräuteroliven, getrocknete Tomaten)
Tomate-Mozzarella mit Basilikum
geräucheter Schinken an Melonenschiffchen
Saisonale Blattsalate mit Dressing (Joghurt & Balsamico)
Brot- & Brötchenauswahl mit Portionsbutter

Hauptspeisen

zart geschmorter Rinderbraten in Barolosauce
Fischvariation „Tritons Reich“ auf cremigem Lauch-Gemüse
Züricher Sahngeschnetzeltes vom Hähnchen

Beilagen

marktfrisches Gemüse
Rosmarinkartoffeln
Duftreis
hausgemachte Spätzle
Kartoffelgratin

Dessert in Fingerfood-Portionen

Joghurt-Panna Cotta
Himbeer-Mascarpone-Creme
Exotische Fruchtplatte

Getränkepauschale „Hochzeit“

  • 2 Pfälzer-Weine vom Weingut Hörner aus Hochstadt
  • Mineralwasser still & mit Kohlensäure
  • verschiedene Säfte & Nektare (Orange, Apfel, Traube & Johannisbeere)
  • Pils & Weizen aus der Flasche. Pils alkoholfrei
  • Softgetränke (Cola Zero & Fanta, Zitronenlimonade)
  • Premium Filterkaffee. Milch & Zucker als Portionsgröße
  • Tee (2 Sorten zur Wahl). Zucker & Zitronensaft als Portionsgröße

Alles für die Festtafel
alle Artikel inklusive Reinigung

  • Geschirr & Besteck abgestimmt auf die Speisenauswahl
  • hochwertige Stoffservietten
  • Gläser abgestimmt auf Getränkepauschale
  • Kaffeetassen mit Untertasse

Buffet – Equipment

  • Vorlegebesteck & elektrische Warmhaltebehälter
  • Buffettischwäsche
  • Vorlegebesteck & Menukärtchen
  • Buffetbetreuung (nachlegen der Speisen)

Dienstleistungen & Servicepersonal

  • geschultes Servicepersonal – Einsatz bis max. 01:00 Uhr
    Abräumen der Tische I Getränkeservice
  • Aufbau am Vortag
  • Abholung aller Artikel am nächsten Werktag. Sonntags Abholung gegen Aufpreis möglich.
  • Anlieferung & Abholung bis 50km ab Wörth

Info & Preise

Die Hochzeitspauschale (ab 50 Personen) beinhaltet alles hier aufgeführten Leistungen und hat eine Dauer von 8 Std. ab Veranstaltungsbeginn.

Auf Wunsch übernehmen wir ebenfalls das Eindecken und dekorieren der Gästetische am Vortag. Gerne beraten wir Sie über weitere Möglichkeiten wie Candybars,Kuchenbuffet oder weitere Leistungen.

Erwachsene & Kinder ab 12 Jahren
95,00€ inkl. MwSt. pro Person

 

Kinder von 6 bis 11 Jahren
55,00€ inkl. MwSt. pro Person

Änderungen vorbehalten. Preise gültig bis 31.10.2021

Unser Tipp

Candybar mit integriertem Dessertbuffet

ab 2,50€ pro Person

Love

Locations

Karlsbrug Durlach

Mitten im Zentrum von Durlach befindet sich die Karlsburg, deren Ursprung bis ins 16. Jahrhun­dert zurück­reicht. Der heute noch erhaltene Bau wurde im 18. Jahrhun­dert nach Plänen des Archi­tek­ten Domenico Egidio Rossi errichtet und in den 1980er Jahren grund­le­gend saniert. Quelle: Karlsburg

Karlsburg
Pfinztalstraße 9
76227 Karlsruhe

Telefon 0721 133 1903
Website der Karlsburg mit weiteren Informationen

Turmberg Terrasse Karlsruhe-Durlach

Eine der schönsten Hochzeitslocations für Ihre standesamtliche Trauung in Karlsruhe. Mit Blick über die geschichtsträchtige Fächerstadt bis hin zum Pfälzer Wald, wird auch Ihre standesamtliche Hochzeit zu einem besonderen Ereignis.

Turmberg Terrasse
Reichardstraße 29
76227 Karlsruhe – Durlach

Telefon (0721) 133-1903
Website der Turmbergterrasse mit weiteren Informationen

Bild-Quellen:  KarlsburgTurmberterrasse