HerbstBuffets

Catering für Familie & Freunde
Catering anfragen

Das Leben feiern – so einzigartig wie der Moment

Unsere Neuen Herbstbuffets

stilvoll, traditionell, regional, global, themenbezogen oder extravagant.
Buffets treffen jeden Geschmack, schaffen Vielfalt und sind ideal für ein kommunikatives Miteinander.

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Mediterrane Buffets

Dem Süden so nah.
Endecken Sie unsere mediterranen Genießerbuffets.

 

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Mediterrane Buffets

Dem Süden so nah.
Endecken Sie unsere mediterranen Genießerbuffets.

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Wunderschöne Deko

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Grillbuffets

Saftige Steaks & knackige Salate.
Entdecken Sie unsere BBQ- & Grillbuffets

ab 20 Personen

Herbstbuffets

Unsere herbstlichen Buffets können Sie nach herzenslust verändern oder Sie entscheiden Sich für unsere Vorauswahl.

Die Wiesen für zu Hause

Oktoberfest

ab 20 Personen

VORSPEISEN

  • -folgt-

WARMER BUFFETTEIL

  • -folgt-

Beilagen

  • -folgt-

       

      Turkey & More

      Thanksgiving Buffet

      ab 20 Personen

      VORSPEISEN

      • Herbstlicher Blattsalat mit Honig-Senf-Dressing, dazu Steinofen-Baguette

      WARMER BUFFETTEIL (wählen Sie 2 Hauptspeisen)

      • Truthahnbrust in Scheiben trachiert mit feiner Preiselbeersauce
      • Rinderbraten Maine in krätiger Portweinsauce
      • Hokkaido-Gemüse Reispfanne mit firschen Kräutern

      Beilagen

      • Marktfrisches Gemüse der Saison
      • feine Butterspätzle
      • Süßkartoffelpürree
      • Semmelknödel

      Dessert

      • Überbackener Bratapfelkuchen mit Vanillesauce
      • Cheese Cake Cream mit frischen Früchten

         

        Für jede Gelegenheit

        Goldener Herbst

        ab 25 Personen

        VORSPEISEN

        • Herbstlicher Blattsalat mit Honig-Senf-Dressing, dazu Steinofen-Baguette
        • Hausgemachte Kürbissuppe mit Croûtons

        WARMER BUFFETTEIL

        • Rinderroulade „Hausfrauenart“ mit Gurken, Zwiebeln & Senf
        • Zarte Schweinemedaillons mit Morchelrahm, hausgemachten Spätzle und glasierte Karotten

        Beilagen

        • Marktfrisches Gemüse der Saison
        • feine Butterspätzle
        • Hausgemachtes Blaukraut
        • Kartoffelklöße

        Dessert

        • Apfel-Quarkcreme 
        • Vanille Mouse mit frischen Früchten

         

        Privat oder Business

        Fingerfood

        Überraschen Sie Ihre Gäste mit einem Fingerfoodbuffet, welches kaum Wünsche offen lässt. Ob Veggie, Burger oder pulled Lachs.

        Taufe. Kommunion. Konfirmation.

        Kirchliche Feste

        Fingerfood ist für uns nicht nur der kulinarische Mittelpunkt Ihres Events, sondern auch Kunst die den Gaumen berührt.

        Genießen Sie unser Fingerfood zu jeder Art von Event oder als kleiner Begleiter für Ihren Sektempfang nach der Traung.

        Genießen Sie den Sommer mit unseren

        BBQ Buffets

        Fingerfood ist für uns nicht nur der kulinarische Mittelpunkt Ihres Events, sondern auch Kunst die den Gaumen berührt.

        Genießen Sie unser Fingerfood zu jeder Art von Event oder als kleiner Begleiter für Ihren Sektempfang nach der Traung.