Einzigartige Catering-Erlebnisse
Business - Catering für Karlsruhe & die Südpfalz
Entdecken Sie unsere maßgeschneiderten Catering-Lösungen für unvergessliche Business-Events.
Buffetvorschläge für Ihr Event
Buffet "Roma" - Business Version
Vorspeisen
- aromatische Strauchtomaten mit Mozzarella und frischem Basilikum
- Antipasti-Variationen nach Marktauswahl (Gemüse)
- kleiner gemischter Brotkorb I Butter I mediteranem Tomaten-Dip
- Gemischter Gartensalat I Ruccola I Walnüssen I Kirschtomaten
- fruchtiges Balsamico-Honig-Dressing I Joghurt-Dressing
Hauptspeisen
- Saltimbocca vom Schwein oder Hähnchen
Parmaschinken I Salbei I aromatische Jus - Gnocchi mit hausgemachtem Basilikum Pesto I Rucola
Beilagen
- Rosmarinkartoffeln
- mediterranes Kartoffelgratin
Dessert
pro Person rechnen wir mit einem Gläschen
- Limonen-Zitronen Creme
- Pana-Cotta mit Fruchtspiegel
Preis auf Anfrage
Buffet "Green Heart" - Business Version
ab 30 Personen – Änderungen der Speisen vorbehalten
Vorspeisen
- Mediterraner Nudelsalat mit Kräutern & Oliven
- Antipasti-Variationen nach Marktauswahl (Gemüse)
- Rote Beete Carpaccio mit Olivenöl-Kräuter-Topping
- Toskanischer Brotsalat mit Tomaten
- Gemischter Gartensalat I Ruccola I Walnüssen I Kirschtomaten
- fruchtiges Öl-Himbeer-Dressing I Nordic-Dressing
- kleiner gemischter Brotkorb I Olivenöl-Salz-Bar I veganer Dip
Hauptspeisen
- Thaicurry mit Duftreis
frisches Marktgemüse I Kokosmilch I Koriander Topping - Pastapfanne mit mediterranem Gemüse
Paprika I Zucchini I Knoblauch I Tomate I Pasta Topping
Dessert
pro Person rechnen wir mit einem Gläschen
- Limonen-Zitronen Creme
- Obstsalat mit Ananas & erfrischende Minze
Preis auf Anfrage
Buffet "Pasta & Work" - Business Version
vom Salatbuffet
- Große Schüsseln mit buntem Mix an marktfrischen Blattsalaten
- Vegane Vinaigrette I Joghurt Dressing I Essig & Öl
- Körner I Kracherle I Schnittlauchröllchen
- kleiner gemischter Brotkorb
Hauptspeisen
- Original Italienische Pasta in Olivenöl geschwenkt – 2 Sorten
- Gnocchi mit Basilikum Pesto I Rucola I Kirschtomaten
- Parmesan & veganes Pasta-Topping
Saucen
- Frutchtige Tomatensauce mit Kräutern (vegan)
- kräftiges Rinder-Sugo mit Tomaten
- Sauce nach Carbonara-Art
Preis auf Anfrage
Buffet "Rustikal" - Business Version
Vorspeisen auf Platten
- Gemischte Aufschnitt-Spezialitäten mit Pfälzer Wurst
- Geräucherter Schinken mit eingeletem Gemüse
- Pfälzer Kartoffelsalat in klarem Dressing
- Karotten- & Gurkensalat in Dressing
- Krautsalat mit Paprikastreifen
- Bunter Blattsalat mit 2 Dressings zur Wahl
- Feine Käseauswahl vom Brett mit Obst & Nüssen
- Auswahl aus dem Brotkorb I Butter I Frischkäse-Dip I
Senf-Spezialitäten
Hauptspeisen warm
- Herzhafte Frikadellen
- Pfälzer Saumagen in Scheiben
- würzige Hähnchen-Unterkeulen
- herzhafte Käsespätzle mit Röstzwiebeln
Preis auf Anfrage
Buffet oder Take-Away
Wie wäre es mit einer leckeren Bowl?
Unsere leckeren Bowls sind ideal als Vorspeise oder Stand-Alone Buffet.
Gerne erstellen wir Ihnen ein Angebot über die vielen leckeren Bowls.
- Scandi-Bowl
- Asia-Bowl
- Oriental-Bowl
- Rainbow-Bowl
DIY - Business Lunch
Buffetgerichte zum zusammenstellen
ab 15 Portionen pro Gericht bestellbar.
Abholpreise – Änderungen vorbehalten.
THAICURRY VEGAN MIT REIS
Curry I Koriander I frisches Gemüse I Kokosmilch
12,50€ p.P. zzgl. MwSt.
PASTA MIT MEDITERRANEM GEMÜSE & PARMESAN
Paprika I Zucchini I Knoblauch I Tomate I Kräuter
10,50 p.P. zzgl MwSt.
HÄHNCHEN AN SCHUPFNUDELN
Spinat I Champignons I Sahnesauce
12,50 p.P. zzgl MwSt.
RINDERGULASCH MIT SPÄTZLE
kräftige Jus I Zwiebeln I Paprika I Schmand
15,50 p.P. zzgl MwSt.
HÄHNCHENBRUST SALTIMBOCCA STYLE MIT RATATOUILLE UND ROSMARIN-KARTOFFELN
Paprika I Aubergine I Parma Schinken
15,50 p.P. zzgl MwSt.
SÜSSKARTOFFEL-KORIANDER-LIMETTEN-EINTOPF
MIT ODER OHNE HÄHNCHEN
Curry I Kokosmilch I Karotte
15,50 p.P. zzgl MwSt.
Kleines Salatbuffet
bunter Mix an marktfrischen Blattsalaten I 2 Dressings nach Wahl I verschiedene Toppings I Kracherle I Schnittlauchröllchen I kleiner Brotkorb von unserer Partnerbäckerei
4,80€ pro Person zzgl. MwSt.
ab 10 Portionen bestellbar. Abholpreis.
Fingerfood für Ihre Veranstaltung
Mini-Quiches
Kleine, herzhafte Quiches mit verschiedenen Füllungen wie Spinat, Lachs und Speck.
€1,50 pro Stück
Gefüllte Blätterteigtaschen
Knusprige Blätterteigtaschen mit pikanten Füllungen wie Käse und Schinken.
€2 pro Stück
Gemüsesticks mit Dip
Frische Gemüsesticks serviert mit einer Auswahl an hausgemachten Dips.
€1 pro Portion
Mini-Burger
Saftige Mini-Burger mit Rindfleisch- oder vegetarischen Patties, serviert mit frischen Brötchen.
€3 pro Stück
Kaffeepausen für Ihre Gäste
Kaffee und Tee Auswahl
Eine Auswahl an frisch gebrühtem Kaffee und aromatischen Tees, serviert mit Milch und Zucker.
€5 pro Person
Gebäck und Kuchen
Eine Auswahl an frisch gebackenem Gebäck und Kuchen, perfekt für eine süße Pause.
€4 pro Person
Obstplatte
Frische, saisonale Obstplatte, ideal für eine leichte und gesunde Erfrischung.
€3 pro Person
Snacks und Nüsse
Eine Auswahl an herzhaften Snacks und Nüssen, um den kleinen Hunger zu stillen.
€2 pro Person
Kaffeepausen-Optionen
Verwöhnende Kaffeepausen für Ihre Veranstaltung
Unsere Kaffeepausen sind der perfekte Moment, um sich zu entspannen und neue Energie zu tanken. Wählen Sie aus einer Vielzahl von Optionen, die von frisch gebrühtem Kaffee und aromatischen Tees bis hin zu köstlichem Gebäck und frischen Obstplatten reichen. Jede Pause wird sorgfältig vorbereitet, um Ihren Gästen eine erholsame und genussvolle Erfahrung zu bieten.
Fingerfood Preistabelle
Klassisches Fingerfood Paket
Ideal für kleine Veranstaltungen- Mini-Sandwiches mit verschiedenen Füllungen
- Gefüllte Blätterteigkörbchen
- Vegetarische Frühlingsrollen
- Hähnchenspieße mit Erdnusssauce
- Obstspieße
Gourmet Fingerfood Paket
Für gehobene Anlässe- Räucherlachs auf Pumpernickel
- Caprese-Spieße
- Mini-Quiches
- Garnelen-Cocktail
- Schokoladenmousse im Glas
Exklusives Fingerfood Paket
Perfekt für große Events- Trüffel-Crostini
- Entenbrust auf Mango-Chutney
- Thunfisch-Tartar
- Bruschetta mit Tomaten und Basilikum
- Macarons
Unsere Catering Impressionen
Bildergalerie
