Ihr Fest in guten Händen.
Catering aus Leidenschaft für unvergessliche Events.
Wir schaffen kulinarische Momente die bleiben.
Taufe.
Konfirmation.
Kommunion.
Liebe Eltern, liebe Familien,
die Taufe, Kommunion oder Konfirmation Ihres Kindes ist ein Meilenstein, den man im Kreise der Liebsten gebührend feiern möchte. Damit Sie diesen Tag stressfrei und voller Freude erleben können, kümmern wir uns um das kulinarische Wohl Ihrer Gäste.
Vom festlichen Mittagsmenü bis hin zum liebevoll gestalteten Kuchenbuffet: Wir legen Wert auf frische Zutaten, eine ansprechende Präsentation und einen Service, der von Herzen kommt.
Buffet – „Familienglück“
Kaltes & Vorspeisen
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Tomate-Mozzarella-Spieße mit hausgemachtem Basilikum-Pesto.
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Mini-Wraps mit zweierlei Füllung (z. B. Räucherlachs-Frischkäse und vegetarisch mit Grillgemüse).
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Melonen-Schinken-Schiffchen (Serrano oder Parmaschinken).
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Bunter Marktsalat mit zwei verschiedenen Dressings (Honig-Senf & Joghurt-Kräuter).
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Brotkorb mit einer Auswahl an Baguette, Partybrötchen und Meersalz-Butter.
Warme Hauptspeisen
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Zarte Schweinefilet-Medaillons in einer cremigen Champignon-Rahmsauce.
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Lachsfilet vom Blech auf Zitronen-Dill-Spiegel oder eine Hähnchenbrust „Mediterran“ mit Kirschtomaten und Oliven.
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Vegetarisches Highlight: Steinpilz-Ravioli in Salbeibutter oder ein buntes Gemüse-Curry.
Beilagen
- Hausgemachte Spätzle
- Rosmarinkartoffeln
- saisonales Buttergemüse
Dessert
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Mousse au Chocolat
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Panna Cotta mit Waldbeeren-Spiegel
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Obstplatte mit frisch aufgeschnittenen Früchten der Saison
Buffet – „Familien-Tafel„
Kaltes & Vorspeisen
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Bunte Antipasti-Platte: Gegrillte Zucchini, Auberginen, Paprika, eingelegte Champignons und Oliven, verfeinert mit Kräuteröl.
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Tomate-Mozzarella-Spieße mit hausgemachtem Basilikum-Pesto.
- Mini-Quiche-Variationen: Kleine herzhafte Törtchen, z. B. mit Speck und Zwiebeln (Lorraine) oder mit Spinat und Schafskäse.
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Mini-Wraps mit zweierlei Füllung (z. B. Räucherlachs-Frischkäse und vegetarisch mit Grillgemüse).
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Hähnchen-Knusper-Spieße: Kleine, panierte Hähnchenbrust-Stücke am Spieß mit einem milden Curry-Dip.
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Gemüse-Sticks im Dip-Glas: Karotten, Gurken und Paprika stehen direkt in einem Glas mit Kräuterquark
- Linsen-Mango-Salat: Ein kleiner Beluga-Linsensalat mit fruchtigen Mangowürfeln und einem Hauch Limette
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Melonen-Schinken-Schiffchen (Serrano oder Parmaschinken).
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Bunter Marktsalat mit zwei verschiedenen Dressings (Honig-Senf & Joghurt-Kräuter).
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Brotkorb mit einer Auswahl an Baguette, Partybrötchen und Meersalz-Butter.
Warme Hauptspeisen
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Zartes Rindergeschnetzeltes „Zürcher Art“: In einer feinen Champignon-Rahmsauce
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Hähnchenbrustfilet „Südtirol“: Gefüllt mit Spinat und Frischkäse, umwickelt mit krossem Speck, auf einer leichten Tomatensauce.
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Bunte Gemüse-Lasagne mit einer cremigen Béchamelsauce und goldgelb mit Käse überbacken
Beilagen
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Hausgemachte Spätzle
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Rosmarin-Kartoffeln
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Buntes Saisongemüse
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Dessert
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Himbeer-Mascarpone-Traum: Schichtdessert im Glas mit leichter Creme, frischen Himbeeren und zerbröselten Amarettini.
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Dunkle Mousse au Chocolat: Klassisch, luftig und intensiv schokoladig, garniert mit Schokoraspeln.
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Bunte Obstplatte: Frisch aufgeschnittene Früchte der Saison
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Unser Rundum-Sorglos-Paket: Sie feiern, wir zaubern!
Ein besonderes Fest wie eine Taufe, Kommunion oder Konfirmation sollte ein Tag voller Freude und Gemeinschaft sein – nicht voller Organisationsstress. Mit dem Hörner Delikatess Rundum-Sorglos-Paket lehnen Sie sich entspannt zurück und sind Gast auf Ihrer eigenen Feier.
Was unser Paket für Sie beinhaltet:
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Persönliche Beratung & Planung: Wir erstellen gemeinsam mit Ihnen ein Menü oder Buffet, das exakt zu Ihren Wünschen und Ihrer Gästezahl passt.
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Kulinarische Vielfalt: Von der ersten Vorspeise bis zum süßen Dessert – wir liefern frische, handgemachte Köstlichkeiten in höchster Qualität.
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Komplette Logistik: Wir kümmern uns um die pünktliche Lieferung und den fachgerechten Aufbau des Buffets direkt bei Ihnen vor Ort oder im Garten.
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Equipment-Service: Auf Wunsch bringen wir alles mit, was für ein gelungenes Essen nötig ist – vom edlen Chafing Dish über hochwertiges Geschirr und Besteck bis hin zu Servietten.
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Präsentation mit Liebe zum Detail: Wir dekorieren das Buffet passend zum Anlass, damit es nicht nur fantastisch schmeckt, sondern auch so aussieht.
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Stressfreier Abbau: Nach dem Fest holen wir das Equipment wieder ab. Und das Beste: Den Abwasch erledigen wir!
Hörner Delikatess Catering I Food I Events
Catering für Karlsruhe & die Südpfalz
Über Uns.
Wir machen Ihr Event unvergesslich.
Seit 2012 realisieren wir einzigartige Veranstaltungen für Familien und Firmenkunden. Als traditionsreiches Familienunternehmen setzen wir auf Qualität und die Liebe zum Detail, die man nicht nur sieht, sondern vor allem schmeckt.
Für uns ist Catering mehr als nur ein Service – es ist die Bühne für unsere Kreativität und Professionalität. Unser Ziel: Ihnen, Ihrer Familie, Ihren Gästen und Geschäftspartnern ein ausgezeichnetes Eventerlebnis zu bescheren.
Jetzt unverbindlich anfragen!
Office & Küche
Hörner Delikatess GmbH
Catering & Events
Ottstraße 4a
76744 Wörth am Rhein
07271 - 12 79 77
kontakt@hoerner-delikatess.de
hoerner-delikatess.de
Unsere Kunden
Hörner Delikatess
Catering Karlsruhe seit 1982
Ob klassisches Buffet mit mediterranen Spezialitäten, Badische & Pfälzer Klassiker oder gehobene Büffetvariationen mit Seafood und Schneidestation, Hörner Delikatess steht seit 1982 für Qualität und Genuss für Karlsruhe und die Südpfalz.
Catering & Partyservice
Unser Liefergebiet erstreckt sich vom Großraum Karlsruhe, über die schöne Südpfalz bis ins benachbarte Elsass.
Wir becatern generell von 10 bis 250 Personen.
Ab 250 Personen bieten wir Ihnen spezielle Cateringlösungen.
Hauseigener Verleihservice
Wir bieten Ihnen ein großes Sortiment an Leihartikeln an. Ob Besteck, Weingläser, Geschirr oder Veranstaltungstechnik.
Der Schlüssel zum Erfolg
Profitieren Sie von unserem Know-How aus über 35 Jahren Branchenerfahrung.
Für alle Events das richtige Catering
- Hochzeit
- Weihnachtsfeier
- Geburtstag
- Abiball
- Sektempfang Hochzeit
- BusinessEvent
- Familienfeiern
- Konfirmation
- Firmenevents
- Meetings
- Produktpräsentation
- Tagungen
- Konferenzen
- Jubiliäen
- Taufe
- Kommunion
Kundenstimmen
Der beste Caterere den wir uns hätten vorstellen können. Individuelle Buffetvarianten möglich mit Rücksichtnahme auf alle allergischen Einschränkungen sowie personalisierte Sonderwünsche werden berücksichtigt. Herzliches Personal, wunderschöne Dekoration. Super leckeres Essen zu angebrachten Preisen. Ein Probeessen ist ebenfalls bei Hausmesse möglich. Rund um nur zu empfehlen.
Wir haben das Abendbuffet vom Hörner Delikatess Catering & Partyservice für unsere Feier gebucht und sind rundum begeistert. Von der ersten Beratung bis zur Abholung des Geschirrs am nächsten Tag hat einfach alles gestimmt.
Die Vorspeisen waren abwechslungsreich, hochwertig und mit viel Liebe zum Detail angerichtet. Besonders hervorheben möchten wir das Rote-Bete-Carpaccio, das bei unseren Gästen durchweg Begeisterung ausgelöst hat, sowie die Salate mit außergewöhnlichen Komponenten und Dressings. Man hat deutlich gemerkt, dass hier nicht einfach „Standard“ angeboten wird, sondern durchdachte, geschmacklich stimmige Kombinationen.
Auch die Hauptspeisen waren auf den Punkt zubereitet. Trotz längerer Warmhaltezeit blieb das Fleisch wunderbar zart und saftig, nichts war trocken.
Wir haben die Fa. Hoerner mit dem Catering für unsere Hochzeit beauftragt. Es war ein überaus angenehmer Kontakt. Die Mitarbeiter waren immer freundlich und professionell. Jede Anfrage wurde umgehend beantwortet. Auf unsere (Sonder) Wünsche wurde flexibel eingegangen. Das Essen selbst war superlecker und reichlich.
Ich war rundum zufrieden und kann Fa Hoerner nur empfehlen!
Vielen Dank für den Beitrag zu einem gelungenen Fest!